2016年2月16日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　今日產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)供貨繼續(xù)保持充足，小噸位貨源基本滿足市場(chǎng)需求，中等噸位貨源略見(jiàn)增加。供需雙方互不認(rèn)價(jià)，交易并無(wú)明顯放大，大蒜價(jià)格仍以穩(wěn)為主。

　　內(nèi)銷方面：對(duì)于偏高的價(jià)格，客商認(rèn)可度低，采購(gòu)節(jié)奏較為緩慢，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨需求仍是產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)收購(gòu)主力，主要采購(gòu)較好混級(jí)貨源、5.5、6.0級(jí)蒜，多是小噸位按需補(bǔ)貨，從金鄉(xiāng)采購(gòu)的多是東北等地客商。中牟、杞縣客商采購(gòu)需求緩慢增加，邳州、蒼山需求相對(duì)較少，萊蕪開(kāi)始有發(fā)市場(chǎng)客商前來(lái)收購(gòu)，帶動(dòng)節(jié)后行情的恢復(fù)。

　　出口方面：受用工人員未全面到位及新增訂單較少影響，出口加工廠零星開(kāi)工，采購(gòu)需求也不多，今日金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)出口商有詢問(wèn)5.0白蒜、5.5紅蒜的較多，但實(shí)際成交量少。蒼山出口需求基本保持活躍，儲(chǔ)存商要價(jià)強(qiáng)硬，加工商謹(jǐn)慎采購(gòu)，韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的貨源已有5.00-5.10元/斤成交。

　　蒜薹方面：蒜薹春節(jié)行情結(jié)束，市場(chǎng)需求有所減少，各產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜薹交易不溫不火，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨積極性較低，儲(chǔ)存商隨行出售，有小幅讓價(jià)表現(xiàn)，整體價(jià)格穩(wěn)中偏弱，其中金鄉(xiāng)原包優(yōu)質(zhì)蒜薹報(bào)價(jià)1.70-1.80元/斤，改包優(yōu)質(zhì)蒜薹1.70-2.20元/斤，永年白帽蒜薹5.00-5.20元/斤。蒼山后期薹滑至3.50元/斤左右，前期優(yōu)質(zhì)蒜薹保持在4.50元/斤左右。