6月4日，今日大蒜市場行情呈現(xiàn)偏強(qiáng)走勢(shì)，市場上貨主要以半干蒜為主，貨源供應(yīng)量總體不大，市場開單的買家數(shù)量有所增加，買家采購積極性較昨日明顯提升，市場交易順暢，對(duì)口貨源需求旺盛，金鄉(xiāng)、杞縣大蒜主流價(jià)格三至五分上漲。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場上貨在90車左右，午后停留的蒜車約有60輛，貨源部分轉(zhuǎn)移至南外環(huán)和魚山市場，今日入庫收家略有增多，高峰期有20家左右，上午行情顯快偏硬，午后市場高標(biāo)貨源增多，行情基本平穩(wěn)，開單價(jià)格較上午變化不大，全天市場下貨順暢，冷庫較昨日好卸車，主流價(jià)格有三分左右上漲。一般混級(jí)價(jià)格在2.37-2.45元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.45-2.58元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.70-2.88元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量略有增加，商販要價(jià)隨行或上撐，買家拿貨略顯積極，發(fā)市場和加工商挑揀對(duì)口貨源跟進(jìn)，市場下貨較為順暢，走貨量略翁，價(jià)格有三分左右上漲，蒜米料價(jià)格在2.08-2.18元/斤，印尼貨價(jià)格在2.58-2.68元/斤，早熟蒜2.23-2.33元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量較少，市場約有50-60車貨，半干貨上貨居多，拿貨買家較少，成交主要以早熟蒜為主，買賣隨行進(jìn)行，成交價(jià)格微硬，蒜米料2.00-2.10元/斤，好大混級(jí)2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情趨于平穩(wěn)，農(nóng)戶出貨意愿有所提高，原皮蒜上貨量較昨日略有增加，下面收購點(diǎn)賣貨的也增多，買家開單拿貨以蒜米料為主，黃灘橋市場下貨速度一般，發(fā)市場客商按需采購凈蒜，走貨量依舊一般，目前蒜米料價(jià)格在1.70-1.80元/斤，半干蒜中大混級(jí)價(jià)格在2.30-2.60元/斤，邳州6.5cm價(jià)格在4.20-4.30元/斤，6.0cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易不活躍，市場供應(yīng)量相對(duì)較少，加工蒜和凈蒜主要被運(yùn)往鄰近市場，買家進(jìn)行小規(guī)模采購，成交量總體不大，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜少量供應(yīng)市場，客商零散收購作為蒜種，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量一般，賣家要價(jià)略有上撐，收家挑揀干度好的貨源采購，價(jià)格小幅上漲，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤，市場貨價(jià)格在2.20元/斤左右，九成干以上的紅皮川蒜價(jià)格在1.90-2.15元/斤。