1 洋蔥生長異常的主要原因
1.1 氣候原因 洋蔥是典型的幼苗春化型二年生植物,其幼苗長到一定大小后(莖粗達0.7cm左右就進入感受低溫影響的臨界期)才能對低溫起反應,此時如果出現(xiàn)冷空氣入侵或氣溫偏低,就會造成幼苗的營養(yǎng)生長轉向生殖生長,如果低溫時間過長,則發(fā)生春化而抽薹開花,如果氣溫偏低,則表現(xiàn)為不完全春化而引起鱗芽異常分化。出現(xiàn)“雙胞胎”或“多胞胎”現(xiàn)象。如1998年新疆花果山洋蔥產區(qū)就是由于氣溫偏低、雨水偏多,加上冷空氣的入侵出現(xiàn)生長異常,幾乎絕收。
1.2 種子原因 異地種子因其產地的環(huán)境條件與引種地的差異,對引種當?shù)氐牡蜏睾腿照臻L短反應不同,往往表現(xiàn)為冬性弱的品種對低溫反應敏感,幼苗稍遇到低溫就有抽薹現(xiàn)象出現(xiàn);冬性強的品種幼苗稍大才能感受低溫而抽薹開花,沒有本地種子適應性強。
1.3 播期不當 洋蔥屬綠體春化型植物,播種過早造成苗齡過長、幼苗過大,超過綠體春化所必需的臨界大小,容易出現(xiàn)春化或不完全春化現(xiàn)象,造成鱗莖生長異常。
1.4 營養(yǎng)失調 灌水偏多,氮肥過量,就會出現(xiàn)幼苗過大,延遲或抑制鱗莖的形成,在低溫季節(jié)還會出現(xiàn)抽薹開花,氮肥不足,土壤干旱,造成幼苗生長過弱,植物體內碳水化合物和氮的比值增加,提早進入生殖生長,出現(xiàn)抽薹開花。
1.5 地蛆危害 地蛆危害嚴重,致使洋蔥生長過弱,鱗莖生長延遲。
1.6 栽植深度 栽植過程中往往出現(xiàn)栽植過深或過淺而出現(xiàn)鱗莖生長發(fā)育不良。栽植過深出現(xiàn)葉部生長過旺,鱗莖部增粗,鱗莖過小且易畸形;栽植過淺,植株易倒伏,鱗莖外露,日曬后變綠干裂。
2 防治措施
洋蔥栽培目的在于獲得肥大的鱗莖,應選擇適于當?shù)厝照蘸蜏囟葪l件的品種,掌握適宜的播種時期,增加栽培密度,才能更好地防治生長異?,F(xiàn)象發(fā)生。
2.1 嚴格選擇品種 生產中最好選擇本地優(yōu)良品種,如需引種,應根據品種對低溫和日照長短的反應,盡量選擇對低溫要求嚴格的優(yōu)良品種。本地區(qū)常用寧夏紅皮圓蔥品種或本地產紅皮洋蔥。
2.2 確定適宜播種期 應根據品種特性和氣候特點正確確定播種時期,伊犁地區(qū)秋播為9月下旬至10月上旬;春播為3月下旬至4月上旬。
2.3 加強田間管理
1)肥水管理。注意磷、鉀肥的施用,切忌氮肥過重,以免造成地上部生長過旺而出現(xiàn)抽薹或使鱗莖膨大延遲,春播洋蔥幼苗出土前后要保持土壤濕潤,勤澆水,勤中耕,在葉生長盛期及鱗莖膨大期是洋蔥需肥、需水最大時期,應適時施肥、澆水,667平方米分別追施磷酸二銨15kg,磷酸二銨20kg,硫酸鉀3--5kg。
2)蟲害防治。主要防治地蛆的危害,可采用樂果和敵敵畏隨水澆灌,禁止使用生糞做肥料,因地蛆對生糞有趨性,宜使用充分腐熟的有機肥,均勻深施,種子與肥料隔開。
地蛆已發(fā)生的地塊,要勤灌溉,必要時可大水漫灌,但灌水要與洋蔥生長相協(xié)調。
化學防治:可采用50%樂果1000倍液或80%敵敵畏乳油1000倍液隨水澆灌。
2.4 適宜的栽植深度 對于育苗移栽的洋蔥應注意栽植深度,以栽植后覆土能埋住小鱗莖,澆水后不倒秧不漂秧為度。