國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
livingstontransmissions.com)訊 全球大宗商品價(jià)格下行,國(guó)內(nèi)蔬菜、水果、多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都持續(xù)位于低位振蕩,但大蒜、蔥價(jià)格卻一枝獨(dú)秀似的上漲。業(yè)內(nèi)人士推斷:蒜價(jià)上漲緣自北方蒜農(nóng)減產(chǎn),雖有商戶因此囤貨,卻無大肆惡意投機(jī)現(xiàn)象,姜蒜價(jià)格進(jìn)一步上漲的空間有限,未來兩個(gè)月比較可能保持高位振蕩走勢(shì)。
據(jù)了解,廣州部分蔬菜市場(chǎng)的姜蒜蔥三類產(chǎn)品的12月中旬報(bào)價(jià),較9月中旬的3個(gè)月漲幅分別超過了10%、15%與7%,幅度可觀。大蒜在海珠區(qū)菜市場(chǎng)的價(jià)格差異較大,多數(shù)在5.5~7.5元/斤之間,在天河區(qū)大型超市的價(jià)格普遍在5.2~7元/斤,個(gè)別超市促銷三頭蒜,最低價(jià)格也在4.8~5元/斤。東川市場(chǎng)徐健生經(jīng)理反映:“秋冬季節(jié),廣東地區(qū)習(xí)慣做姜醋蛋、老火湯,對(duì)于姜蒜的需求量都很大,市場(chǎng)交易旺盛,目前還沒有出現(xiàn)價(jià)格大幅度下降的跡象!
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:本次大蒜等少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲,為全國(guó)普遍性上漲,與白糖價(jià)格上漲具有一定的類似性。廣東并非大蒜的主產(chǎn)區(qū),陰雨天氣只是造成蒜價(jià)上漲的次要原因。大蒜所以漲價(jià),主要因?yàn)槿ツ昴甑、今年年初大蒜的價(jià)格出現(xiàn)了大跌,導(dǎo)致北方蒜農(nóng)虧損,今年很多人就不再種植大蒜了;調(diào)查顯示,河南部分地區(qū)的大蒜種植面積同比下降30%以上。整體供應(yīng)量大幅度下降,與白糖市場(chǎng)類同,蔗糖種植業(yè)出現(xiàn)了大面積減產(chǎn)現(xiàn)象。
另外,部分蔬菜批發(fā)商比較看好春節(jié)前的節(jié)日需求。東莞商戶劉先生既囤了白糖也囤了大蒜,公平對(duì)待,每樣投資了50萬(wàn)元,計(jì)劃在半年里逐步逢高拋售。不過,他與鄰居們都不認(rèn)為自己的行為屬于投機(jī),說:“我們本來就是做大蒜貿(mào)易的,就等于多進(jìn)了一些貨而已,錢的投入也比較少!
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這輪價(jià)格上漲,不能與2010年~2011年那波炒作風(fēng)相提并論,那個(gè)時(shí)候,炒作主力是市場(chǎng)游資而非貿(mào)易商戶,而且,投入資金以500萬(wàn)元起價(jià),幾千萬(wàn)元投資成風(fēng),有組織、有步驟多地同時(shí)進(jìn)行。
有鑒于此,零售商戶與廣大消費(fèi)者,不必為類似產(chǎn)品價(jià)格大漲擔(dān)憂。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:全球大宗商品市場(chǎng)仍探底未明,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格起色也不大,在此情況下,姜蔥蒜價(jià)格進(jìn)一步上漲的空間比較有限。
未來兩個(gè)月,由于節(jié)日需求較旺、豬肉價(jià)格仍在回升,姜蔥蒜價(jià)格趨向于維持高位振蕩走勢(shì)。
(來源:中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東蘭陵:價(jià)格監(jiān)測(cè)服務(wù)新蒜上市】