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濟(jì)寧:金鄉(xiāng)11月大蒜價(jià)格又創(chuàng)歷史新高

來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2016/12/28    內(nèi)容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇

  一:大蒜行情動(dòng)態(tài)

  據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示,11月份大蒜平均批發(fā)價(jià)格為13.77元/公斤,10月份為13.28元/公斤,環(huán)比小幅上漲3.29%,去年同期大蒜為6.923元/公斤,同比陡升98.90%。

  二:大蒜動(dòng)態(tài)分析

  11月份大蒜運(yùn)行價(jià)格態(tài)勢如下:第一周先低后高,從周一的均價(jià)13.27元/公斤漲至周末的均價(jià)13.60元公斤,周內(nèi)大蒜價(jià)格上漲了0.33元/公斤。第二周持續(xù)上漲后回調(diào),從周一的均價(jià)13.73元/公斤漲至周五的均價(jià)13.88元公斤,然后回調(diào)到周末的13.83元/公斤,周末比周一仍然高了0.10元/公斤。第三周大蒜價(jià)格高位回調(diào),從周一的13.83元/公斤下降到周末的13.62元/公斤,略降1.52%,第四周大蒜價(jià)格先上漲后回調(diào),從周一的13.62元/公斤上漲到周五的14.30元/公斤,小幅上漲4.99%,周六大蒜價(jià)格下降了0.13元/公斤?偟目矗笏鈨r(jià)格月初均價(jià)13.27元/公斤,月底達(dá)到14.17元/公斤,上漲6.78%。 11月份,大蒜價(jià)格運(yùn)行總體趨勢由低到高月末高位回調(diào),去年同期大蒜價(jià)格先低后高,從月初6.88元/公斤漲至月末大蒜價(jià)格7.02元/公斤。

  本月大蒜價(jià)格小幅上漲。成交量小幅上漲,成交額陡升,原因分析如下:

  1:進(jìn)入11月份初,大蒜消費(fèi)高峰期,出口加工階段性采購增加,多數(shù)加工自己或親朋好友的大蒜,蒜米加工采購積極,國內(nèi)市場按需采購,儲(chǔ)存商出售的減少,大蒜價(jià)格由低到高。

  2:10月份大蒜出口量為10.96萬噸,同比下降18.87%,從數(shù)據(jù)分析可以看出國際市場需求有所縮小,高價(jià)格影響了消費(fèi),但11月份大蒜出口采購積極性稍微提高。

  3:11月份大蒜最高價(jià)格達(dá)了14.30元/公斤,又創(chuàng)歷史新高。

  4:從上市量看,儲(chǔ)存商上市人員增加,出售積極性隨著采購商多少的變化而變化,采購商多的時(shí)候,儲(chǔ)存商就惜售或撐價(jià)銷售,采購商少的時(shí)候,儲(chǔ)存商銷售積極,但仍然堅(jiān)守底線主動(dòng)讓價(jià)的時(shí)候少,采購商壓價(jià)困難,使得大蒜價(jià)格易漲難跌,采購商仍處于被動(dòng)局面,大儲(chǔ)存商銷售的很少,仍然是等價(jià)出售。

  5:大蒜庫存量小于去年,雖然公布的大蒜儲(chǔ)存量數(shù)據(jù)有差異,但遠(yuǎn)比去年全國大蒜庫存量245萬噸小很多,不管這部分大蒜公司統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確,仍能起到推高大蒜價(jià)格上漲的作用。

  6:雖然大蒜價(jià)格高漲,消費(fèi)者也呼吁蒜價(jià)有些瘋狂,但畢竟是單一品種,單個(gè)家庭消費(fèi)量很少,加上已經(jīng)進(jìn)入冬季,進(jìn)入消費(fèi)高峰期,大蒜的保健,殺菌等很多功能被廣大消費(fèi)者認(rèn)可,總的消費(fèi)量并沒有減少,而是逐年增加趨勢。

  7:大蒜制品的多樣化,使得大蒜消耗量逐年增加。

  8:去年11月下旬下了暴雪,大蒜的成交量下降,今年11月份天氣總體來看很好,大蒜銷售正常,這也是今年11份大蒜成交量高于去年的一個(gè)主要原因。

  三:大蒜行情預(yù)測

  1:11月份海關(guān)公布的10月份大蒜出口量低于去年同期,說明國際消費(fèi)市場受到大蒜價(jià)格高的影響。

  2:今年大蒜面積增加20%以上,來年大蒜價(jià)格走低是必然的趨勢。

  3:今年大蒜價(jià)格始終較高,大蒜片及其他大蒜深加工生產(chǎn)大量減少,未來市場需求增加。鮮蒜,保鮮老蒜,混級蒜價(jià)格穩(wěn)中趨硬帶動(dòng)級蒜穩(wěn)中趨漲

  4:11月份大蒜上市量恢復(fù)性增長持續(xù),中小儲(chǔ)存商出售積極性稍微提高,但大多數(shù)儲(chǔ)存商比較理性,心理素質(zhì)提高,低于底線就停止出售,采購商多的時(shí)候就撐價(jià)銷售,大儲(chǔ)存商基本上沒有出貨。

  5:今年的大蒜高價(jià)位使得蒜農(nóng)和部分包地種植大蒜的都收益大幅增加,使得下一季大蒜種植面積會(huì)增加。

  6:11月大蒜庫存量已基本清楚,部分看好行情的資金持有人開始引導(dǎo)資金進(jìn)入大蒜交易,進(jìn)行短期運(yùn)作經(jīng)營,以便獲取利益,給儲(chǔ)存商帶來了精神支撐點(diǎn)。

  綜合以上幾點(diǎn)分析,對未來大蒜行情有利有弊,預(yù)測12月份保鮮大蒜價(jià)格仍將高位運(yùn)行。

  (來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)) 【原題目:濟(jì)寧:2016年11月份生活必需品市場運(yùn)行綜合分析】

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